〔記者羅欣貞／屏東報導〕長年旅居日本沖繩，去年回台灣定居的80歲劉信科夫婦，在土城貴格教會擔任志工，最近教會南下為屏市弱勢兒，舉辦免費的品格夏令營，劉氏夫婦自告奮勇南下，負責小朋友1週的中、晚餐，小朋友感謝豐盛的愛心餐。

基督教貴格土城教會重視品格教育，今年獲知屏市生命豐盛教會為國小弱勢學生義務課輔，暑假也沒有能力參加夏令營，於是發起募款，教友們有錢出錢、有力出力，籌得4、5萬元，並組成20多人的義工團，南下到生命豐盛教會舉辦營隊，約有40名小學生參加。

志工團中最年長的劉信科，今年80歲，太太劉洪圓圓60多歲，他們旅居日本40年，曾與人合夥開餐廳，去年退休後，落葉歸根回到台灣，想為家鄉做點事，當教會提議南下時，劉氏夫婦馬上報名當廚師，要讓小朋友吃得飽飽。

1週食材與教材，完全由貴格教會提供，劉信科夫婦每天到市場採買新鮮蔬果、魚肉，咖哩飯、麻婆豆腐、紅燒肉等，搭配豐富水果，還為志工團煮靈芝茶補體力，志工團成員王俊雄說，有時小朋友提早到營隊，表示沒吃早餐，劉伯伯和劉媽媽煮的稀飯，同樣溫暖孩子的胃。

生命豐盛教會牧師謝光忠，特別在教室牆壁貼上「謝飯歌」，志工團有高中生、大學生及社會青年，透過藝術創作、趣味競賽等，鼓勵小朋友不畏逆境。